26 Mar
picapica

El pica pica es 100% sabor a Mallorca y es uno de los integrantes del famoso ‘Variat’ que consiste en poner en un mismo plato varias tapas a la vez, las que haya en el bar de la zona, todas mezcladas, normalmente, frit mallorquí (o frito), ensaladilla rusa, pica pica , albóndigas en salsa, champiñones […]

mejillones-con-tomate

Los mejillones con esta salsa de tomate tan rica son fantásticos, un plato súper alimenticio, con pocas calorías y con proteínas y vitaminas. Lo único que hay que tener es un buen pan para mojar esta salsa tan rica. Ingredientes: Mejillones , salsa de tomate, aceite de oliva especias y condimentos. Preparacion: 1)Calentar en microondas 3-4 […]

albondigas-con-tomate

Curiosamente el origen de las albóndigas es árabe. La palabra albóndiga viene de una palabra árabe “al-bunduqa” que significa “avellana” y se refiere a la forma de las bolitas. Se supone entonces que no se servían con salsa de tomate pues el tomate fue introducido en España después de la conquista de América.